PRÉPARATION : 

TEMPS DE CUISSON :

PORTIONS :

INGRÉDIENTS :

• 1 boule de pâte à pizza (donne 2 pizza de 45x33cm) ou 4 pizza ronde de 14”
• 1 tasse de champignons tranchés (sauté dans la poêle)*
• 3 saucisses italiennes de Stefano*
• 3 c. à soupe d’huile d’olive de Stefano
• 2 tasses de sauce à pizza de Stefano
• Basilic
• Parmesan
• Mozzarella et Savello

PRÉPARATION :

1. Préchauffer le four à 425 – 450°F.
2. Cuire les champignons tranchés dans une poêle et mettre de côté.
3. Enlevez la chair de saucisses des boyaux, défaire en petits morceaux et cuire dans une poêle.
4. Mettre de côté.
5. Étendre la pâte sur votre tôle et mettre l’huile d’olive sur la pâte à pizza.
6. Ajouter la sauce tomates et le parmesan.
7. Ajouter le basilic, les champignons cuits, les saucisses cuites, la mozzarella et le Savello.
8. Cuire 20-25 minutes au four .

* Il est important de cuire tous les ingrédients avant de garnir, pour éviter l’accumulation de liquide à la surface, créant une texture mouillée.