Stefano – Panettone au chocolat

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Description

Le traditionnel gâteau italien des Fêtes: parfait pour la veillée puis la grasse matinée. Une mie aérienne farcie d’une crème au chocolat. Notre panettone est fait avec du beurre, du sucre, des oeufs…et des pépites de chocolat aussi, pourquoi pas? Des ingrédients simples et vrais.

750gr

Ingrédients:

Farine de blé – Farce à la crème au chocolat pasteurisé 14,6% – Sucre – Pépites de chocolat 11% – Beurre – Levain – Jaune d’œuf frais – Émulsifiants – Traces de fruits à coque – soya

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