Description

Assurez-vous une texture soyeuse et douce pour votre crème glacée grâce à cette poudre magique. En plus d’augmenter le volume, elle améliorera la sensation en bouche et ralentira la fonte.

Le Stabilisant à crème glacée conserve l’onctuosité et la consistance, en minimisant la taille des cristaux de glace. L’ajout facile de cette poudre peut faire toute la différence.

50g