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La friction du pilon contre l’intérieur abrasif du mortier libère la pleine saveur des fines herbes et des épices, et améliore la consistance du pesto et d’autres préparations. L’intérieur sans glaçure est assez rugueux pour concasser les aliments et assez durable pour résister à l’usure causée par le broyage répété.
ref.: PG-4050-12-(Couleur)
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