La sauteuse conique avec couvercle Demeyere est inspirée des ustensiles de cuisine américains. Il a été conçu par le designer belge Stefan Schöning, qui lui a donné des lignes minimalistes intemporelles. Le matériau utilisé pour la sauteuse présente des propriétés thermoconductrices exceptionnelles, fournies par cinq couches, dont un noyau constitué de deux alliages d’aluminium différents. Ce matériau permet une distribution rapide et extrêmement uniforme de la chaleur jusqu’au bord de la poêle à frire. La poêle à frire de 20 cm de diamètre avec un diamètre de base de 14 cm peut même être utilisée sur de petites plaques de cuisson sans qu’aucune surface ne reste froide ou que la chaleur ne soit concentrée en un seul point. Naturellement, la sauteuse conique avec couvercle peut être utilisée sur les cuisinières conventionnelles ainsi que sur les plaques à induction. D’une contenance de 2 litres, la sauteuse conique avec couvercle est idéale pour la préparation de plus grands volumes de sauces, de crèmes ou pour mélanger rapidement des ingrédients dans le beurre. Le couvercle à fermeture étanche empêche la chaleur de s’échapper. Une fois la cuisson terminée, il est simple à nettoyer: la technologie Silvinox® protège le matériau de la décoloration. Créez des sauces savoureuses pour accompagner vos plats dans cette sauteuse conique de la série Industry.

Acier inoxydable 18/10 avec Silvinox®: hygiénique et facile à nettoyer

Matériau 5 plis jusqu’à la jante (3 mm): très bonne répartition de la chaleur

Poignées soudées en acier inoxydable microbillé

Convient pour le four et tous les types de cuisinières, y compris l’induction

Va au lave-vaisselle et au four jusqu’à 500 ° F

Fabriqué en Belgique

# 40850-679