Description
L’élastomère permet la cuisson de madeleines aux formes authentiques.
Mousse de silicone de haute qualité avec poudre de métal : supporte des températures de -70°C à +300°C.
Excellente conductivité de la chaleur et du froid. Cuisson homogène et caramélisation des jus.
Surface intérieure lisse : antiadhésive naturelle et facile à retourner.
Graisser avant la première utilisation. Cuisson au four traditionnel ou au bain-marie.
Ne pas chauffer avec des formes vides. Ne pas mettre sous le grill ou au four à micro-ondes. Ne pas utiliser d’objets pointus sur le plateau.
Conseil : le moule s’utilise de préférence sur une grille ou une plaque de cuisson perforée.
Entretien : lavage à la main recommandé.
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