Description

Notre tajine « Delight » vous permet de réaliser de délicieuses recettes traditionnelles de tajines et autres plats mijotés, sur tous types de sources de chaleur (y compris l’induction) et au four. Fabriqué dans une céramique innovante, il est plus léger qu’un tajine classique et offre l’avantage d’une cuisine saine qui respecte les qualités nutritionnelles des ingrédients utilisés. Très réactif pour le brunissement, il peut aussi être doux et diffuser la chaleur de façon homogène pour un mijotage doux, faisant ressortir les saveurs délicates des ingrédients. Le résultat est tendre, moelleux et plein de saveurs, grâce à la forme unique du couvercle qui permet aux jus évaporés de circuler. Les lignes épurées du couvercle blanc et la généreuse base noire assurent un service élégant sur la table et mettent en valeur toutes sortes de recettes, qu’elles soient exotiques ou plus traditionnelles. Son émail naturellement antiadhésif facilite le nettoyage (passage au lave-vaisselle) et l’entretien. Fabriqué et contrôlé à la main dans nos ateliers de Bourgogne, le tajine « Delight » est garanti 5 ans.

Capacité totale – 1,85 L

6 personnes