Description

Ensemble de quatre couteaux à steak fabriqués au Japon avec des bords convexes uniques qui restent aiguisés pendant une durée impressionnante.

Le Global GSF est une série forgée qui est forgée pour plus de durabilité dans les cuisines professionnelles. La série GSF est une collection classique de couteaux de petite et moyenne taille avec des manches creux lestés. Cette série convient à tous les domaines de la préparation culinaire. Les produits GSF sont plus lourds que les séries G et GS. Le bord micro-dentelé tranche facilement les coupes de viande épaisses.

Comprend 4 couteaux à steak 11 cm (GSF23)
Indice de dureté Rockwell 56-58
Poignée alvéolée moulée en acier inoxydable pour une prise en main sûre
Lame en acier inoxydable molybdène/vanadium haute technologie
La lame large et solide et le tranchant fin nettoient les légumes, hachent les herbes et les côtelettes.
Fabriqué au Japon

# GSF-4023/4