Alliant une superbe forme à une fonctionnalité exceptionnelle, le Couteau de chef Grand Maître de la collection de couteaux forgés de Victorinox dispose d’une lame forgée d’une seule pièce, extra-large uniformément trempée et parfaitement équilibrée. Il n’y a pas que sa lame qui confère à ce couteau sa robustesse, son manche en palissandre est lui aussi élégant et résistant. Poli à la main et avec un design ergonomique, ce manche garantit confort et grande facilité d’utilisation à son propriétaire quelle que soit la durée de la tâche. Cette pièce de grande taille à la lame extra-large a été conçue pour trancher de gros morceaux de viande, des fruits ou des légumes et elle convient aussi bien aux usages privés qu’aux établissements professionnels.

• Idéal pour émincer, découper en dés, trancher et couper les viandes, poissons, fruits et légumes
• Couteau de chef forgé au tranchant lisse
• Lame extra large et manche en bois élégant

ref.: 7.7400.20G