Description

Le tajine Emile Henry Delight est idéal pour une cuisson lente et contrôlée directement sur le feu ou au four. La céramique diffuse la chaleur uniformément, ce qui permet aux recettes de mijoter pendant des heures sans brûler. Les arômes se développent et les saveurs circulent pendant la cuisson grâce au couvercle conique. Ce tajine peut être utilisé sur tous les types de plaques de cuisson, y compris à induction, au four ou au micro-ondes, et peut être nettoyé au lave-vaisselle sans risque de détérioration de la surface.