PRÉPARATION : 

TEMPS DE CUISSON :

PORTIONS :

INGRÉDIENTS :

• 200 g de ricotta 
• 150 g de chocolat 53%
• 100g de yogourt 10 %

PRÉPARATION :

Faire fondre le chocolat au bain- marie et laisser tempérer. 

Dans un robot, mettre la ricotta, le yogourt et le chocolat et mélanger.

À l’aide d’une poche à pâtisserie, remplir des contenants et laisser reposer au frigo durant 2 heures 

Garnir de petits fruits ou de crème fouettée.