LA MEILLEURE MACHINE À PÂTES SUR LE MARCHÉ EST L’IMPÉRIA SP 150 – FABRIQUÉE EN ITALIE
SI VOUS AVEZ ACHETÉ CETTE MACHINE, VOICI LES ÉTAPES IMPORTANTES À SUIVRE POUR LA NETTOYER AVANT USAGE.
NOUS VOUS INVITONS À VISITER LE SITE DE NOTRE ÉCOLE DE CUISINE MEZZA LUNA POUR VOUS INSCRIRE À UNE DE NOS NOMBREUSES CLASSES SUR LES PÂTES.
EN OUTRE, VOUS POUVEZ ESSAYER CES RECETTES SAVOUREUSES AVEC VOS PÂTES MAISON..
1
La première fois uniquement… Faire une boule de pâte avec 3 tasses de farine régulière et de l’eau. Il n’est pas nécessaire d’utiliser de la semoule, des œufs et de l’huile puisque vous allez la jeter après.
2
Couper votre boule de pâte en 4 parts égales. Passer chaque part dans le laminoir ainsi que dans les 2 couteaux (fettucine et spaghetti), en vous assurant de passer à chaque paramètre d’épaisseur sur le rouleau principal. Vous pourriez voir un peu de gras sur la pâte, c’est normal cela a été mis pour l’entretien de votre machine dans sa boîte.
3
Une fois fait et qu’il n’y a plus de gras, vous êtes prêt à faire vos délicieuses pâtes maison!
4
Nettoyer votre machine après usage est simple – NE JAMAIS METTRE VOTRE MACHINE DANS L’EAU – tout ce dont vous avez besoin est d’un pinceau à pâtisserie pour enlever l’excédent de farine sur les rouleaux. Amusez-vous!